Locale per eventi Parma - Atto Primo Fidenza

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Martedì 31/12/2019
Cenone di Capodanno

APERITIVO DI BENVENUTO
con Stuzzichini, Frittini e Pinot Nero

ANTIPASTI
Tartare di Ricciola al Lime
con cialda di Polenta al Nero di Seppia e Gel di Arance
Carpaccio di Fassona Marinato alle Erbe
salsa Tartufata di Parmigiano 14 mesi e Nocciole Tostate

PRIMI PIATTI
Cestini di Pasta all’Uovo al forno
con farcia di Baccalà mantecato e Patate su Salsa di Peperoni Arrosto
Risotto mantecato alle Erbe
Salsa al Tartufo e battuta di Filetto di Cervo

SECONDI PIATTI
Filetto di Manzetta Inglese scottato
con Salsa ai Frutti di Bosco e Belga al forno
Tentacolo di Polpo Fritto
su Crema di Ceci e Basilico, Pomodorino Dorato e Olive Taggiasche

DOLCE
Torta Classica Gigante!

Vini
Pinot Nero | Vanzini |
Pinot Nero Rosé| Vanzini |
Bolgheri DOC Borgeri Rosso | MELETTI CAVALLARI |

Acqua Minerale San Pellegrino e Acqua Minerale Panna
Caffè e Liquori

Intrattenimento musicale con DJ

Costo € 70,00 a persona

Menu Pranzi di Lavoro - Dal lunedì al venerdì

Dal lunedì al venerdì a pranzo, oltre al nostro menu alla carta, proponiamo un menu dedicato ai pranzi di lavoro.
Piatti sempre nuovi, preparati dai nostri Chef con materie prime di qualità, legati alle stagioni e al territorio.

Nel prezzo fisso di 16€ sono inclusi un primo, un secondo con contorno, acqua e caffè:
una soluzione ideale, pratica e veloce nel servizio.

L'ottimo rapporto qualità prezzo di questa proposta lascerà un'impressione positiva nei vostri ospiti, che potranno godere di un pranzo completo, preparato con cura e servito in un ambiente elegante e rilassante.

Menu di carne

Varie proposte con carni selezionate e di grande qualità.

Pasta fresca fatta in casa

Produzione quotidiana di paste fresche, anche senza glutine.

Menu di Pesce

Proposte con ingredienti freschi dei nostri mari , lavorati con passione.

Cantina selezionata

Il Locale propone un’ottima scelta di etichette.

Carta delle Birre

Atto Primo propone una selezione di Birre indicate per ogni portata.

Cocktails

Il Locale offre un servizio di Cocktail Bar con ottime proposte.

Events Book

  • Swing Tea
    Swing Tea
  • Glamour Night
    Glamour Night

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